開始自炊生活－同扶桑花般地綻放

開學第一個禮拜，每天都累得不得了，且課業壓力也比想像中來的吃緊，關於上課也有一些可以分享的，不過今天想先談談別的。

鑒於有讀者反映我都吃得很好，其實只是把吃得比較好的幾餐分享上來而已，畢竟寫吃的不怎麼好的東西的文章自己也不會想讀。另外是其實學校方圓五百公尺內沒有什麼好吃的餐廳，就算有也是那種不會想走進去的店，在不想吃超商、學校餐廳或是不怎麼樣的餐廳的情況下，開始了我在日本的自炊生活。

說起來我的早餐真的都很豐盛，假日較有時間會泡杯UCC咖啡或日東紅茶；平日就以溫開水帶過。

某天心血來潮煮咖哩，不難，但蠻費工夫的。食材首先要炒過，再加水燉煮到食材軟嫩，再放入咖哩粉慢慢攪拌，燉煮成稠狀。

對成品很滿意，簡直是阿基師上身。唯一小遺憾是這次沒放馬鈴薯，因為當天早上發現它發芽了就只好丟掉。

有出門上超市時，有時回家後不想再煮，就會順便買現成的，超市的飯糰與煎餃。

超市的炒麵麵包與蛤飯，蛤飯看起來很好吃但味道蠻怪的。

普通做玉子燒時，需要準備高湯跟糖，因為我沒有這兩個，本來想說沒辦法做，但在超市發現這個玉子燒食材，小小一包裡面摻有許多調味料，比例是一包配上兩顆蛋，很是方便。

第一次做玉子燒就上手。

番茄飯(市售番茄調味料包混上自炊白飯)/手作玉子燒/嫩煎雞胸肉(市售已調味好的雞胸片，只要煎過即可)/市售高麗菜絲

鮭魚飯(市售冷凍鮭魚片，微坡後即可食用)/燉蘿菠跟香菇(from室友)/玉米濃湯(市售現成調味包)/市售高麗菜絲

竹筍炊飯(市售竹筍炊飯調味包，跟白飯一起炊煮即可)

不過呢由於本校午休時間只有一小時(過慣午休時間至少有兩小時的我實在還無法適應)，要如何解決當天的午餐是一大難題，尤其是第二堂跟第三堂都有課時，只有午休的一小時可以吃東西時。去學生餐廳吃飯，我還沒嘗試過，因為教室離餐廳有一點距離，加上12:10下課後整個餐廳都已經是爆滿的狀態，幾乎一位難求。第二個選擇是到附近的超商解決，不過超商來回也要二十分鐘左右，買完午餐要在哪裡用餐也是一個問題。某天早上看到台灣室友在準備當天的午餐便當時，讓我也決定開始帶便當，便當的內容也不過都是前一天的晚餐多煮一點的份量，求的就只是簡便。